| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 730克 | 黄瓜菜椒鸡蛋饼,快手做早餐热量/卡路里1187千卡 | |||

1、牛奶、鸡蛋、面粉搅拌成糊

2、黄瓜切丝、菜椒只放了很少量的,因为不仅我们要吃,宝宝也跟着吃,所以不太吃太辣,但菜椒维生素很多,适当吃点也有好处。

3、把蔬菜跟糊糊混合,加少量盐搅拌均匀

4、油热后,蛋糊倒入锅里,成饼状

5、转面,再打上一个鸡蛋,抹匀,洒芝麻香菜碎(没葱花了就自己改成香菜碎了),盖盖子、关火焖5分钟左右出锅。

6、切成大小差不多的块儿

7、配上杯水果酸奶,我们的早餐就这样了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与茼蒿、紫菜、肥牛搭配;与豆奶、菠萝、牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、生津止渴、解毒消肿等功效;可与绿豆芽、蜂蜜、苹果搭配;与圣女果、辣椒、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
菜椒的热量22千卡(每100克);具有治便秘、治疗便秘、预防便秘等功效;可与鸡蛋、虾、基围虾搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善睡眠、防治近视等功效;可与木瓜、黑豆、蜂蜜搭配;与红糖、桔子、酒相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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