剁椒芹菜肉丝的热量和减肥功效

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、提神、祛湿等功效；可与葵花子、茭白、豆腐搭配；与黄瓜、甲鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、润燥、补钙等功效；可与西瓜、鸡蛋、莲藕搭配；与乌梅、雪花梨、甲鱼相克，同食可能会引起不适；