| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1112千卡 | |||
 热量1112千卡,相当于草地保龄球371分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡蛋、面粉、小葱、盐、适量水、拌匀，平底不粘锅刷少许油
2、倒入适量刚刚调的面糊，掌握好时间再翻面
3、出锅加些番茄酱或沙拉都可以，好吃哦！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与基围虾、小米、菠菜搭配；与茶叶、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、增强食欲、抗菌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、呵护咽喉、清污解毒等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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