| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊腿肉 | 克 | 380千卡 | 190千卡 | ||
| 大米 | 克 | 1173千卡 | 391千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 758克 | 羊肉手抓饭热量/卡路里1829千卡 | |||

1、食材,大米提前用水浸泡半小时。

2、羊肉洗干净切小块,洋葱切小块,胡萝卜切小条。

3、锅中倒入植物油,油热后倒入一半洋葱翻炒。

4、再加入羊肉翻炒至肉变色。

5、倒入适量孜然粉和食盐翻炒,再倒入胡萝卜和洋葱翻炒。

6、加入水,刚沫过羊肉即可,大火煮十分钟。

7、煮好后把菜连同汤一起倒入电饭锅中。

8、倒入葡萄干。葡萄干一定要后面放,放早了就不好吃了。

9、倒入泡好的大米,开启煮饭键静待美食出锅。

10、煮好以后拌起来即可来吃啦~~

11、来一张特写,馋馋你们~
羊腿肉的热量190千卡(每100克);具有温中暖下、温补脾胃、益劳损等功效;可与白萝卜、白果、辣椒搭配;与豌豆苗、茶叶、板栗相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、促进消化、润肠通便等功效;可与胡萝卜、绿豆、桂圆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、胃肠蠕动、利尿等功效;可与菠菜、蜂蜜、大米搭配;与杏、红枣、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、防癌、杀菌等功效;可与大蒜、猪肉、玉米搭配;与虾、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有降低胆固醇、预防心脏病、防肿瘤等功效;可与枸杞、蜂蜜、薏苡仁搭配;与白开水、骆驼肉、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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