超好吃的家常炸蘑菇的热量/卡路里_超好吃的家常炸蘑菇的做法

1、蘑菇洗干净，用手把蘑菇撕成小瓣放入碗里（PS:保留蘑菇上的水分，不要挤掉），加入盐，花椒面（稍微多放点），生姜末，鸡蛋（根据蘑菇的多少来加），最后面粉、喜欢吃葱和辣椒的也可以加点葱末和辣椒面。
2、接下来就可以搅拌了，充分搅拌均匀，如果觉得有点稀就再添加面粉（因为放了鸡蛋和蘑菇本身有的水分所以是不需要添加水的）
3、把搅拌好的蘑菇发一会，炸起来吃起来会更松软（不需要管它放在桌子上十分钟自己就会发）
4、倒油，看到锅里的油冒烟了就可以下锅炸了，（大火转小火转中火），因为蘑菇很好熟，所以不需要炸很久，看到稍微有点焦黄了就可以出锅了，如果老年人吃金黄色就可以出锅了。
5、出锅，因为赶时间所以我不是一根一根炸的。

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进消化、稀化痰液、润肺等功效；可与小葱、鲑鱼、葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与香椿、菠菜、羊排搭配；与牛奶、雪莲果、红薯相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、除脂美容、促消化等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、温肺止咳、解毒等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、改善贫血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

超好吃的家常炸蘑菇的热量和减肥功效