| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜缨 | 克 | 113千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 自腌萝卜缨热量/卡路里113千卡 | |||

1、这是刚从地里拔回来的水萝卜,稍微冲洗了一下。
2、把萝卜缨摘洗干净,控干水分切碎备用。

3、把盐均匀的撒在萝卜缨上。

4、用手把盐和萝卜缨拌匀腌制半天。

5、把萝卜缨腌制出水后,用手挤干水分。
6、再加入几大勺盐、白酒、花椒。
7、用手把萝卜缨拌匀即可装瓶了。
8、提前把瓶子用水烫洗干净,控干瓶子里的水分,把腌好的萝卜缨装瓶放在通风阴凉的地方,半个月后就可抓出来食用了。
萝卜缨的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、润肺祛痰、解毒生津等功效;
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