| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 总量 | 1244克 | 豆腐蒸蟹热量/卡路里1462千卡 | |||
 热量1462千卡,相当于吉特巴舞305分钟消耗的热量288 | |||||
1、蟹洗净杀好
2、豆腐洗净，用汤匙捣烂
3、打入鸭蛋，搅拌均匀。
4、倒入一小汤匙的生抽，接着搅拌搅拌
5、把螃蟹摆上去，放入锅里蒸
6、这个时间自己控制，我蒸了二十分钟左右，自己看熟了就出锅了
7、最后撒上香葱末就好了
8、很可口的一道菜，家常或者宴客都不错
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降血压、预防高血压、补中益气等功效；可与平菇、三文鱼、辣椒搭配；与菠菜、小葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进骨骼发育、增进食欲、降阴火等功效；可与银耳搭配；与李子、桑椹、桑葚相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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