| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 968克 | 红心火龙果千层蛋糕热量/卡路里3508千卡 | |||
 热量3508千卡,相当于刷牙1754分钟消耗的热量120 | |||||
1、全部材料来张合照
2、黄油隔热水融化成液态，和糖粉搅拌均匀
3、鸡蛋打散，倒入牛奶搅拌均匀，再加入黄油糖粉混合物中
4、最后筛入低筋面粉，
搅拌至无颗粒状态。
5、过筛后冷藏半小时
6、过筛后静置放冰箱冷藏半小时
7、火龙果切丁
8、取一个不粘平底锅，刷薄薄一层油，舀一勺面糊，小火煎熟。熟了马上远离火源，不然会糊的哦
9、奶油加适量糖粉打发，新手最好隔冰水打发
10、一层皮一层奶油依次铺平，第三层可以放果肉，依次把剩余材料铺完！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、美容护肤等功效；可与青椒、明虾、牡蛎 搭配；与桔子、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、舒缓肝气、调味等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防便秘、防治近视等功效；可与甘蔗、黑豆、草莓搭配；与金桔、巧克力、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
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