日式红豆包的热量和减肥功效

1、先做面团呗。
除了黄油之外的所有材料放一个盆里，
盐、糖、酵母要放在三个角落，
不然出师未捷身先死，怪我咯？

2、扩展阶段放黄油。
今天看起来面团比较湿，
但是有什么关系呢，
今天不用我手揉啊哈哈哈哈。

3、继续揉到完全阶段。
完全阶段啊，就是手套膜呗。
然后放到温暖处发酵1.5-2倍大小。
我就笨办法，烤箱里放碗热水这么发酵了。

4、手指沾面粉戳进去，
不回缩不塌陷，就是发酵好啦！

5、排气，分成6份。
松弛15分钟。

6、这个馅儿的量我真的没称，
就自己揉了两个豆沙丸子，
再把蜜红豆揉了一把进去。
这样就又能吃到细腻的豆沙又能吃到颗颗红豆啦！

7、包起来也超简单。
一个面团拍扁，
把豆沙丸子放在中间。

8、上下的角拎起捏住。
左右的角拎起捏住。

9、空隙的地方统统捏住！
我真是好鸡贼对不对哈哈哈。

10、反过来整整形就是个小白胖子啦！
然后就这么放着二次发酵。

11、然后烤之前撒点芝麻。
你用白芝麻也行啊！

12、然后烤之前！烤之前！烤之前！
把一个烤盘放在面包上压一下，
这样面包就会扁啦！
提前压着面包发酵亚历山大啊！
哦，你不爱吃扁的爱吃胖的就别压烤盘直接刷点蛋液啊！
烤的时候两个烤盘一起放进去烤，
这样受热面包也膨胀不成胖子啦！

13、红豆包我烤的时间是180度12分钟。
泥萌根据自己烤箱脾气调节啊。
对了，如果你的烤盘底部不是不粘的，
最好垫个油纸或者油布啥的哈！

14、看！又有豆沙又有颗粒，
还要啥自行车啊！