| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄洋葱 | 克 | 143千卡 | 132千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 159千卡 | 317千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 277克 | 炸洋葱圈热量/卡路里584千卡 | |||
 热量584千卡,相当于林业工作73分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好原料。
2、洋葱（中等大小）洗净，剥去老皮，横向剖成厚0.5cm的片，然后拆成洋葱圈。
3、在洋葱圈中拌入盐和胡椒粉腌一会儿，让洋葱圈入味。把腌好的洋葱圈依次蘸上面粉、蛋液、面包糠。
4、全部裹好。
5、逐个放入6成热油里，炸至金黄色捞出控油，即可上桌。
6、直接吃或者搭配喜欢的酱料都是非常美味的~
黄洋葱的热量132千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与辣椒、干辣椒、圆生菜搭配；与田鸡、鹅蛋、地瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、治疗便秘、促进肠胃蠕动等功效；
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