| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 番茄鸡蛋盖面热量/卡路里1112千卡 | |||

1、准备食材(番茄和鸡蛋需要两个,yuuan拍照的时候没睡醒,只拍了一个)

2、取一袋方便面,将面饼放入沸水中煮约3分半钟

3、在煮面的同时打蛋、切番茄

4、面煮好后可以在锅里再放一会儿,等番茄炒蛋炒一半的时候捞出沥水就行
5、换锅~炒番茄炒蛋(锅热油、放打好的鸡蛋液,稍微缓一缓将快成型的鸡蛋用锅铲搅碎,然后放入切好的番茄炒熟)

6、把沥干水的面放入碗中,浇上番茄炒蛋就搞定啦~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、清热解毒等功效;可与韭菜、菠菜、明虾搭配;与鹅、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、降血脂、治疗高血压等功效;可与芹菜、三文鱼、福寿鱼搭配;与鲇鱼、白酒、石榴相克,同食可能会引起不适;
方便面的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾、养阴补虚、益肾等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、调味、帮助消化等功效;与小豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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