| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 771克 | 牛肉玉米粥热量/卡路里2143千卡 | |||

1、准备食材。
牛肉,玉米洗净。牛肉切丁用生粉腌一下备用,玉米也剥粒。

2、大米洗净下锅,我用的是砂锅。然后下点食用油。

3、砂锅粥就是得边煮边搅拌,不然会粘锅。用文火煮就好,边煮边搅拌,直到粥水略浓稠。

4、把玉米粒加进去。继续搅拌熬煮。

5、玉米熟透后把牛肉丁也放进去,至熟透后适量加点盐即可。想要口味甜点的可以适量加味精。

6、鲜甜可口!
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有增加记忆力、降低胆固醇、降血脂等功效;可与山药、豌豆、芥蓝搭配;与田螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、除脂美容、止血等功效;与红豆沙、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容养颜、减肥、养颜等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、补虚、肝胆病等功效;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、强筋骨、消水肿等功效;可与鸡腿菇、西兰花、南瓜搭配;与红糖、红螺、橘子相克,同食可能会引起不适;
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