| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 616克 | 土豆咖喱饭热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡,相当于按摩284分钟消耗的热量240 | |||||
1、土豆洗干净去皮切块泡水。
2、切肉丁备用
3、到油炒炒肉，放入土豆炒5分钟左右，到水没过土豆以上，大火煮5分钟左右
4、关火，放上咖喱酱，搅拌融化，记住一定要关火，不然咖喱酱不融化。融化后开火煮五分钟，注意勤翻动，不要沾锅。最后出锅配米饭。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、健脾养胃、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、宽肠通便、美容等功效；可与黄瓜、肥牛、牛里脊搭配；与樱桃番茄、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、降血压、血管硬化等功效；
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