| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 鸡丁蒸金针菇热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡,相当于堵缝隙81分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡胸肉一块
2、切成丁
3、然后加入料酒
4、加入生抽
5、加入耗油
6、加入盐及淀粉
7、抓匀腌半小时
8、把腌好的鸡丁加入清洗好的金针菇上
9、然后入锅上
10、冷水蒸15分钟
11、蒸好的散上一层小葱就可以
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、抗疲劳等功效；可与西兰花、豆腐、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补虚健胃、补虚填精等功效；可与松子、冬瓜、豇豆搭配；与芥末酱、鲍鱼、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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