| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 香辣鸡柳热量/卡路里334千卡 | |||

1、把鸡胸肉洗净后,用厨房纸巾吸干表面的水分。

2、用刀背把鸡胸肉从头到尾拍一遍,拍松后切成长条。

3、切好的鸡胸肉加1小勺盐、1大勺淀粉和1大勺料酒。

4、抓匀,腌上15分钟。

5、趁着腌肉的功夫,把配菜的红彩椒也切成长条。

6、炒锅倒油烧热,油热后放入1大勺的郫县豆瓣酱,其实做辣口的菜,都少不了郫县豆瓣酱的。他可是被称为川菜的灵魂呢。

7、煸炒出红油之后,放入干红辣椒和花椒炒出香味

8、再把腌好的鸡胸肉倒进去,翻炒到鸡肉变色。

9、紧接着把配菜的红彩椒和熟的腰果倒进去,根据自己的口味再加点盐调味。

10、这道快手炒鸡肉,基本上十多分钟就可以搞定上桌了,很适合平时上班忙碌的你啊。你做好了之后可以拍照私信交流·~
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补精填髓、温中益气等功效;可与茶树菇、松子、冬瓜搭配;与兔肉、芹菜、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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