| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 5千卡 | 16千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 9千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 623克 | 菠萝炒饭热量/卡路里608千卡 | |||

1、蔬菜原料切丁 胡萝卜要比其它原料切的细小一些 菠萝要稍微大块一些 虾仁两只切块 一只不切

2、色拉油入锅烧热 鸡蛋打散入锅炒熟

3、加入蔬菜炒至半熟

4、加入虾仁炒至半熟

5、加香葱炒炒出香味

6、最后加入菠萝炒一分钟出锅装盘

7、开始用餐吧
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、补脾止泻、促进食欲等功效;可与猪肉、白茅根、鸡肉搭配;与萝卜、白萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、润肺利咽等功效;可与小米、韭菜、牡蛎 搭配;与红薯、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、除脂美容、帮助消化等功效;与小豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、除烦止渴等功效;可与豆腐、鸡蛋、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
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