| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 440千卡 | 220千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 89千卡 | 298千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 61千卡 | 606千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 554克 | 肉松烤面包热量/卡路里943千卡 | |||

1、今天我给大家带来的是肉松烤面包(毛毛虫状),是不是效果挺顺眼的^_^因为没想到要上传,发现还挺有趣儿,所以步骤的图片自己一个人忙活拍照有点麻烦(手上有面粉),不过没关系,每一步都可以详细列出来哦!首先将以上材料中的面包粉,其中1个鸡蛋,奶粉(奶粉我喜欢多一些大概二十克左右),糖粉,水放到面包机里揉面。揉好之后分成均匀的四个面团,放在保鲜膜上并盖上,醒面十分钟,因为东北暖气足就没有放到烤箱里醒面,不过效果是一样的!今天做的无油配方,一样香甜酥软呢。

2、醒面后,将小面团用擀面杖摊开椭圆形,三分之二用刀切四刀,就呈现五条小条,将最上部没有切的面皮涂上炼奶,放上肉松,从上往下卷起来,就成毛毛虫形状了。余下三个分别按照此步骤,再次醒面五分钟,放在铺好锡纸烤盘上(习惯性放锡纸或油纸,因为我比较怕洗的时候麻烦哈),还剩下一个鸡蛋搅成鸡蛋液,均匀刷在面包上,然后撒上芝麻,放到预热的烤箱中。然后定150度的温度,(我这个是烤过火了,所以我建议大家150度,但是每个烤箱脾气不一样,可以根据已有的经验),定时十八分钟,上下火。十余分钟后出箱放凉就可以脱模了。各位吃货和宝妈行动起来吧
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、保肝解毒、解盐卤毒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、健脑益智等功效;可与紫菜、韭菜、荠菜搭配;与豆浆、甲鱼 、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋肝阴、补钙、滋阴等功效;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;
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