| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 1023克 | 小汤包热量/卡路里2863千卡 | |||
 热量2863千卡,相当于乘双连雪橇409分钟消耗的热量420 | |||||
1、把准备好的肉皮加材料先煮上半个小时
2、第一遍煮好，洗干净二次煮（大概煮一个小时左右）
3、第二次煮好后切成粒加入适量开始小火继续煮（目的就是让肉皮烂一些这样做出来的汤包汁水才会多）
4、把洗干净的玉米粒跟切好的蘑菇一起放入搅拌机中搅碎
5、搅拌好装盘，把切好的葱一起放进去
6、再把事先准备好的肉皮跟肉泥一起放到盘中，加入（蚝油，盐，生抽，花椒面，料酒搅拌）
7、馅的部分就大功告成了
8、高劲面粉跟生粉一起混合，加少量盐进去
9、这是简单揉好的面
10、锅中做入开水，（水冷了点
11、醒好的面取出来
12、切成均匀的小段
13、用擀面杖把面擀成饺子皮一样（皮尽量薄一些）
14、全部包好上蒸锅中
15、放入碗中加入适量陈醋即可享用啦，美味不可挡
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防高血压、预防感冒等功效；可与羊肚、猪红、股内牛肉搭配；与苦苣、蜂蜜、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、镇吐、帮助消化等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清理胃水、消毒等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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