| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 芝麻菜 | 克 | 12千卡 | 14千卡 | ||
| 孢子甘蓝 | 克 | 43千卡 | 23千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 157千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 烤鸡肉沙拉热量/卡路里546千卡 | |||

1、配料:鸡胸肉1块,芝麻菜2两,,面包片1片,玉米粒80克,孢子甘蓝少许(可用其他蔬菜替代),料酒少许,盐少许,黑胡椒少许,百里香少许,迷迭香少许,焙煎芝麻口味丘比沙拉汁
准备调料,百里香和迷迭香用干的或者鲜的都可以.

2、鸡胸肉洗净,放入盆中.

3、加入料酒,盐,黑胡椒,百里香和迷迭香.

4、揉均匀,腌制两小时.

5、烤箱预热220度,放入烤箱中烘烤20分钟.
TIPS:鸡胸肉如果很大,可以切开烘烤.

6、鸡肉出炉后晾凉备用.

7、制作其他小配菜,面包片切成大小一致的面包丁,和孢子甘蓝一起放入烤箱,220度烤至表面微黄即可

8、芝麻菜清洗干净,浸泡片刻,随后用厨房纸将多余的水分吸干.

9、玉米粒将水分去掉备用.

10、沙拉摆盘,芝麻菜放在最下面,随后撒上玉米粒和面包丁,摆上其他配菜.鸡胸肉整条切成薄片,摆在正中央.

11、吃的时候撒上芝麻口味沙拉汁即可食用,我超级推荐这种沙拉汁,口味很棒.如果控制热量的话,沙拉汁放少许即可.如果不喜欢这种口味可以换其他口味.

12、有颜值!又健康!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、健脾胃、活血通络等功效;可与茼蒿、茶树菇、板栗搭配;与鲤鱼、兔肉、芹菜相克,同食可能会引起不适;
芝麻菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、消炎、催吐等功效;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有保护肝脏、防癌、明目等功效;可与橙子、松子、魔芋搭配;与田螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;
孢子甘蓝的热量23千卡(每100克);具有健胃通络、抗衰老、预防感冒等功效;可与虾米、鲤鱼、紫菜搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
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