干煸四季豆的热量/卡路里_干煸四季豆的做法

1、四季豆洗净控干水。锅内倒油，六成油温分次炸四季豆，油里加点盐，炸出的四季豆色泽比较漂亮。
2、炸至表面起皱，捞出控干油备用。一定要炸熟，否则会中毒。
3、准备蒜片，葱花，干辣椒，锅里留少许底油，加适量花椒煸出味道，然后将花椒捞出。
下葱花，蒜片，干辣椒，老干妈，炒出香味。
下入炸好的四季豆，加适量盐，白糖，生抽，翻炒出锅。

四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃下气、安养精神、益气健脾等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、祛除腥膻之味、除脂美容等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、滋阴补阳、缓疲劳等功效；可与股内牛肉、松蘑、白灵菇搭配；与红枣、日本豆腐、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、开胃消食、帮助消化等功效；可与豆腐、猪肝、明虾搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

干煸四季豆的热量和减肥功效