温暖冬日刀削面的热量和减肥功效

面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、清热生津、抗衰老等功效；可与鸡蛋、黄鱼、芹菜搭配；与猪肝、石榴、青鱼相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、强筋骨、益气血等功效；可与水芹菜、芹菜、草菇搭配；与木耳菜、红糖、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、宽肠通便、镇咳等功效；可与明虾、鸡胸肉、豆腐搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、预防佝偻病、防治肿瘤等功效；可与毛豆、花菜、草鱼搭配；与海虾、鹌鹑蛋、河蟹相克，同食可能会引起不适；