| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 695千卡 | 366千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 273千卡 | 341千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 15千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 简易版葡萄干司康热量/卡路里1307千卡 | |||

1、准备好所需材料

2、黄油软化加进糖粉

3、打发

4、加入蛋黄搅拌均后在把泡打粉和盐依次加入,拌匀!最后加入过筛面粉!

5、揉成面团

6、加入准备好的提子干

7、把加入提子干了面团铺开,擀成1.5毫米左右的面饼!

8、切成小块,涂上鸡蛋液

9、放进烤箱,180度上下火15分钟!烤箱以自己的为准!

10、出炉啦!外酥里嫩!下午茶好搭档!
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、补虚损、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、去酒毒、润肺生津等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、护视力等功效;可与苋菜、玉米、桂圆肉搭配;与地瓜、豆奶、桔子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、消炎、促进消化等功效;与红豆馅、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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