| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 705克 | 肉末炒包菜热量/卡路里775千卡 | |||

1、包菜清洗干净

2、切成细丝

3、在锅中放入油、肉末、红辣椒炒至一分钟,在放入包菜爆炒至三四分钟,放入盐、味精、鸡精等

4、装盘即可
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、预防感冒、减肥等功效;可与西红柿、猪肉、樱桃番茄搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有滋阴、润燥、滋肝阴等功效;可与卷心菜、香菇、大白菜搭配;与乌梅、龟、羊肝相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、促进血液循环、挡辐射等功效;可与鹌鹑、花菜、虾搭配;与羊肝、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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