冷吃兔的热量/卡路里_冷吃兔的做法

鲜兔肉一只、姜分别50和250克、八角 8个、花椒 100克、料酒适量、干辣椒（辣椒段）辣椒自己看着办、三奈 10克、白砂糖适量、芝麻适量（炒过的）、草果 2个、香叶 3-4片、桂皮 1-2片、豆瓣酱 2勺、老抽、生抽、醋适量、 13香适量、菜籽油 1-2斤（可根据自己的兔兔大小来调节、大蒜适量

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、杀菌、活血驱寒等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、增加白细胞、促消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、止痒解腥、杀虫解毒等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、舒缓肝气、保护胃肠等功效；

冷吃兔的热量和减肥功效