| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | ||
| 百合 | 克 | 66千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 百合炒西瓜皮热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于平底雪橇20分钟消耗的热量420 | |||||
1、材料：西瓜皮、百合（已清洗）
2、将西瓜皮清洗一下、捞出。
3、放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮翻炒一下。
5、接着，合入已清洗的百合翻炒翻炒。
6、然后，加少许盐。
7、加少许鸡精。
8、调味炒匀，即成。
9、出锅，装盘。
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、利小便、清暑解热等功效；可与绿豆、绿茶、猪肉搭配；与鲷鱼、皮皮虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润燥清热、促进血液循环、养颜等功效；可与罗汉果、桂圆、核桃搭配；与五花肉、羊骨、火腿相克，同食可能会引起不适；
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