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黄焖鸡的热量

黄焖鸡热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡肉克539千卡167千卡
姜克14千卡46千卡
蚝油克35千卡174千卡
酱油克23千卡63千卡
料酒克25千卡114千卡
葱克12千卡31千卡
土豆克225千卡76千卡
辣椒克628千卡295千卡
八角克20千卡195千卡
花椒克39千卡258千卡
总量1006克黄焖鸡热量/卡路里1560千卡
练武术热量1560千卡,相当于练武术118分钟消耗的热量790

黄焖鸡的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡肉 个人所需、 姜 适量、 葱 适量、 蚝油 适量、 酱油 些许、 料酒 适量、 花椒 适量、 八角 三四个、 土豆 一个、 辣椒 两三个、 豆瓣酱或者干辣椒 适量、 盐 适量
食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、添髓、强筋骨等功效;可与首乌、冬虫夏草、茶树菇搭配;与狗肾、基围虾、芝麻相克,同食可能会引起不适;

姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、活血驱寒、解毒等功效;可与慈姑、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、增强食欲、缓疲劳等功效;可与咖哩牛肉干、牛腿肉、卤牛肉搭配;与豆干、板豆腐、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、防癌、促消化等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、防癌、促进食欲等功效;

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