| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 巧克力豆软曲奇（趣多多热量/卡路里1703千卡 | |||
 热量1703千卡,相当于平底雪橇243分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好所有材料。
2、黄油室温软化后加入红糖粉、细砂糖和盐，稍拌匀后开启电动打蛋器低档拌匀。
3、将蛋液打散后加入，打发至蓬松状态。
4、将低筋面粉和泡打粉混合过筛后加入，混合均匀。
5、加入巧克力豆，
6、混合均匀即可。
7、将面糊用勺子挖取20-25克，稍揉圆后排入垫油纸的烤盘，再按扁。
8、烘烤约12分钟。
9、饼干真的非常软，其实隔了一会，浸泡的这一半饼干就掉牛奶杯里了！嘻嘻~
10、成品
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、调味、止咳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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