| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 总量 | 1550克 | 超级虾油海鲜饭热量/卡路里1728千卡 | |||

1、胡萝卜,黄瓜,圆葱,红辣椒,蒜都切小块
2、鲜虾头跟身体切断,收拾虾身,去掉虾爪,虾线
3、馒头切丁,打一鸡蛋,馒头裹上鸡蛋
4、热油,油开后放凉几度,把虾头放进去,加热,按压虾头,熟后捞出放一边

5、虾油锅里放入虾身炒熟,再加胡萝卜丁、黄瓜丁、圆葱丁、红辣椒丁炒,再加入馒头丁炒,加入牛肉粉(盐),加入米饭,最后加入蒜末,出锅,美味的海鲜饭做好了
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有降血压、促进消化、增强性功能等功效;可与豆苗、燕麦、丝瓜搭配;与橄榄、红枣、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、抗癌、消食等功效;可与西兰花、蜂蜜、西瓜搭配;与西红柿、白萝卜、杏相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、解毒消肿、防酒精中毒等功效;可与蜂蜜、鱿鱼、黑木耳搭配;与圆白菜、柚子、花生相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃、促消化、防感冒等功效;可与卷心菜、羊排、海虾搭配;与羊肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、延缓衰老等功效;可与圆生菜、羊排、海虾搭配;与消炎片、田鸡、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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