| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧土豆热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡,相当于收碗152分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好所有的材料。
2、土豆去皮切块
3、冲洗一下，放清水里浸泡。
4、炒锅倒油烧热加入将姜蒜爆香。
5、倒入土豆翻炒。加入生抽、抽、盐、五香粉。继续翻炒至土豆微微变透明。
6、加入适量的清水。盖锅煮大约15分钟左右。
7、中途可以开一次锅，移动锅晃动里面的土豆 ，防止糊锅。
8、土豆绵软汤汁半干，加入蚝油，翻炒均匀关火。
9、土豆绵软汤汁半干，加入蚝油，翻炒均匀关火。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、健脾利湿、抗衰老等功效；可与黄瓜、豆角、牛腩搭配；与柿子、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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