| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 12千卡 | 24千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 炒馍片热量/卡路里649千卡 | |||
 热量649千卡,相当于洗车216分钟消耗的热量180 | |||||
1、火烧馍切成薄片备用！（也可以随自己喜好来切成片或者块儿！）
2、香菜去根洗净切成段，韭菜洗净切成末备用！
3、锅烧热，倒入适量的油，把切好的馍片放进去翻炒片刻！
4、等到馍片完全吸收了锅里的油，炒至金黄酥脆，放入一勺盐翻炒均匀！
5、放入切好的香菜段和韭菜末翻炒均匀！
6、起锅时放入少许的鸡精翻炒均匀即可出锅！
7、一盘酥脆可口的炒馍片就做好啦！味道不错哦！
8、再搭配一碗热腾腾的红枣莲子羹，边吃边喝也不错哦！
9、成品图
10、成品图
11、成品图
12、成品图
13、成品图
14、成品图
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、血管硬化、肝胆病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、促进消化等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、益肝健胃、补肾等功效；可与黄豆芽、猪肉、基围虾搭配；与蒜薹、白酒、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、促进消化、缓解胃痛等功效；可与羊骨、羊肉、胡萝卜搭配；与黄瓜、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促进消化、促消化等功效；
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