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辣子鸡丁的热量

辣子鸡丁热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
尖椒44千卡27千卡
杭椒91千卡63千卡
淀粉146千卡364千卡
料酒25千卡114千卡
干辣椒112千卡212千卡
红辣椒118千卡40千卡
大蒜81千卡128千卡
香油142千卡886千卡
花椒油117千卡900千卡
酱油23千卡63千卡
老抽19千卡129千卡
12千卡31千卡
14千卡46千卡
食用油620千卡899千卡
4千卡59千卡
总量1008辣子鸡丁热量/卡路里1568千卡
思考热量1568千卡,相当于思考1568分钟消耗的热量60

辣子鸡丁的做法共7个步骤

食材主料/辅料

大鸡腿 2只、 尖椒 2个、 杭椒 2根、 红辣椒 3根或6个、 干辣椒 适量、 料酒 2茶匙、 淀粉 2大勺、 3段、 3-4片、 大蒜 7-8片、 老抽 1勺、 酱油 2勺、 香油 一勺、 花椒油 一勺、 食用油 适量、 2勺
食材功效信息

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、开胃消食等功效;可与鳕鱼、豆腐、娃娃菜搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、祛风湿、防感冒等功效;可与花菜、鹌鹑、圆白菜搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有挡辐射、促消化、减肥等功效;可与鳕鱼、小白菜、鹌鹑搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、降血糖、帮助消化等功效;可与小白菜、基围虾、豆腐搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;

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