| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 小麦胚芽 | 克 | 176千卡 | 351千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 145千卡 | 724千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 353千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 772克 | 小麦胚芽面包热量/卡路里2551千卡 | |||

1、面包粉、牛奶、40的糖、盐、酵母、鸡蛋、30的玉米油一起放人面包机桶中,启动和面程序20+20

2、面团和成光滑的面团

3、和面的时间,将小麦胚芽和50的糖,20的玉米油、葡萄干放在一个容器中

4、搅拌均匀备用

5、和好的面团搓成长条

6、分成十六个小面团

7、取其中一个擀成圆薄片

8、放人大约十克左右的馅料

9、封口包起来

10、放人烤盘中

11、发酵至两倍大后

12、挤上沙拉酱

13、放人烤箱中,下层160度,上层180度,20分钟左右即可出炉。

14、出炉后

15、放在烤网上晾凉。

16、掰开看看
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养心、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小麦胚芽的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、改善睡眠、美容等功效;可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配;与酒、橘子、枣相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、养颜、健体等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清理胃水、杀菌等功效;与红豆馅、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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