| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 17千卡 | 174千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 3千卡 | 253千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 杏仁碎 | 克 | 403千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 702克 | 苹果肉桂杏仁蛋糕热量/卡路里2136千卡 | |||
1、苹果去皮切片加入盐1g糖30g黄油20g朗姆酒10g和少量水一起熬煮到苹果熟透收水。
2、黄油软化后加入糖20g打至发白,加入苹果酱20g杏仁碎70g低粉70g搅拌均匀。
3、鸡蛋两个 打散后加入糖30g打至发白有纹路
4、用翻拌法混合面糊和蛋糊
5、将剩余的苹果酱均匀铺在模具底部,倒入混合物 烤箱150-170度 上下火30分钟 晾凉后翻转扣出
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、宁神、防癌等功效;可与洋葱、咸菜、香蕉搭配;与萝卜、白萝卜、海鲜相克,同食可能会引起不适;
朗姆酒的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与紫菜、干贝、菠菜搭配;与红薯、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1