| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 919克 | 丑不拉叽菜热饭热量/卡路里1522千卡 | |||
 热量1522千卡,相当于安装风雪护窗304分钟消耗的热量300 | |||||
1、土豆削皮洗干净，白菜收拾干净
2、掰两段葱，切两片姜，拿点八角花椒
3、葱随便切一切，土豆切厚片，喜欢切块就切块…白菜撕一撕或者切一切
4、锅里搁油烧热，扔葱姜八角花椒炒香
5、土豆扔进去扒拉到表面有点透明
6、白菜帮扔进去，扒拉几下
7、最后把白菜叶扔进去
8、扒拉匀，根据自己口味加点生抽或者蚝油
9、加水进去没过菜
10、大火烧开，放点粉条进去
11、转成小火炖它一会
12、炖啊炖，炖啊炖，差不多得炖十几二十分钟……反正是小火，水也多，不用怕，该干啥干啥去吧……我去洗脸刷牙惹～
13、收拾完了开盖看一眼，差不多了就可以关火准备吃啦～
14、嗷嗷！这粉条看起来真好吃！我先帮你们尝尝！
15、哎，好吃！本公子的饭呢？给本公子把米饭端上来（您说得是昨天没吃完的米饭么？）……有饭就不错了，就你事儿多
16、把菜盖在饭上，一会儿就给焖热了（焖热了它也是剩饭）你说啥？风太大我听～不～见～
17、来，张嘴～
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、益气、补充营养等功效；可与醋、豇豆、牛里脊搭配；与香雀、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、帮助消化、清热解毒等功效；可与猪肝、鲤鱼、山楂搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾胃、抗衰老、提高免疫力等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗菌、抗癌等功效；可与牛肉干、腹部牛肉、双孢菇搭配；与熏干、腐竹、大枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、解毒、助阳等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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