| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 748克 | 鸡胸肉锅贴热量/卡路里513千卡 | |||
 热量513千卡,相当于剧院工作171分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好的食材洗净，葱姜切成末，鸡胸肉用水浸泡20分钟
2、把小白菜，香菇焯一下，（我家用的炒锅可以无水焯菜，既锁住了蔬菜的水份，也保留了蔬菜的颜色）
3、把小白菜，香菇，鸡胸肉切成丁。用料酒，生抽，耗油把鸡胸肉腌制半小时
4、锅底起油，葱姜爆锅，把鸡胸肉煸炒差不多时放入小白菜和香菇继续翻炒，待出锅时放入盐
5、炒完的鸡胸肉放凉，然后如图像包韭菜盒子一样把鸡胸肉包在豆皮里，如果包不住，可以用牙签固定一下
6、锅内放油，将包好的盒子放入锅里，待两面煎至微黄，出锅
7、切成两瓣，然后别忘了把牙签取掉（咬一口，特别有较劲）
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、补虚损、健脾胃等功效；可与松子、板栗、茼蒿搭配；与芹菜、鲤鱼、糯米相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润泽皮肤、抗癌、清肺等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与秋黄瓜、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、抗血栓、抗癌等功效；可与牛里脊、胡萝卜、油菜搭配；与基围虾、鹌鹑蛋、海虾相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效；
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