| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 112千卡 | 32千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 29千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 茄汁金针菇热量/卡路里322千卡 | |||
 热量322千卡,相当于爵士乐健身操54分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备食材
2、民杭智能炒菜机开机自动预热后，选择炒菜功能，时间设定5分钟。倒入食用油，爆香葱花。
3、放入金针菇翻炒。
4、加入番茄酱，翻炒均匀，出锅前撒盐调味。
5、程序结束后即可装盘食用。
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、促进智力发育、降血脂等功效；可与西兰花、鸡肉、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴凉血、润肠通便、预防高血压等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、治肝顺胃、清理胃水等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、降血脂、治疗高血压等功效；
葱花具有降低胆固醇、预防高血压、降血压等功效；
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