| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 金枪鱼 | 克 | 222千卡 | 190千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 番茄火腿金枪鱼面包热量/卡路里1636千卡 | |||

1、面粉加入橄榄油、盐、温水,揉成光滑的面团,在室温下饧30分钟。

2、把饧好的面团压出空气后,分为8份,分别揉圆,压扁。用擀面杖把压扁的面团擀成直径约10厘米的很薄的圆面片。

3、在烤盘上涂厚厚一层橄榄油,放上圆面片,并在圆面片表面1厘米的圈内也刷上厚厚一层橄榄油。

4、在每个圆面片上均匀抹上番茄酱,再挤上数条沙拉酱,依次撒上金枪鱼、火腿丁、青豆粒,在面表再挤一层沙拉酱。放入预热至200度的烤箱中烤15至20分钟,烤至饼边缘呈金黄色即可。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、止血、促消化等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、保护皮肤、促进血液循环等功效;
金枪鱼的热量190千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有强筋骨、促进大脑发育、降低胆固醇等功效;可与豆腐、木耳搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
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