椒香蒜排骨的热量和减肥功效

姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、促进消化、助阳等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、预防感冒、保护肝功能等功效；可与马齿苋、洋葱、玉米面搭配；与大葱、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有加速新陈代谢、降低胆固醇、防癌症等功效；可与娃娃菜、虾、羊肉搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、补钙、消炎等功效；可与排骨、鸡蛋、羊排搭配；与虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；