| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 黄芪 | 克 | 43千卡 | 287千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 53千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 12千卡 | 397千卡 | ||
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 629克 | 黄芪红枣枸杞排骨汤热量/卡路里1525千卡 | |||
 热量1525千卡,相当于剪指甲1525分钟消耗的热量60 | |||||
1、排骨500g清洗干净，斩件，沥干水份。
2、准备好药材。
3、热锅，把黄芪和党参炒制发热变黄。
4、放高压锅内，加入1500ml清水煮开，使药材充分泌出。
5、热锅，把排骨500g加入锅炒制，祛除血腥味。
6、把排骨完全炒干。
7、把炒制好的排骨和生姜加入到煮开的黄芪党参汤中，加入3g冰糖，盖上高压锅盖，大火煮至上大气后10分钟后，转小火煮5分钟后熄火。
8、排气后，加入红枣、枸杞煮开3分钟，调味即可。
9、淡淡的药香，清甜而润口，常吃可健身美容。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、解热毒、补虚等功效；可与南瓜、茄子、冬瓜搭配；与甘草、鹌鹑、黄豆相克，同食可能会引起不适；
黄芪的热量287千卡（每100克）；具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、养血等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性、治疗高血压等功效；可与蛤蚧、乌鸡、白术搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、滋肾、滋补肝肾等功效；可与决明子、大闸蟹、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、提高免疫力、保护肝脏等功效；可与木瓜、鹿茸、鹌鹑搭配；与牛奶、玄参、银鱼相克，同食可能会引起不适；
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