| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 223克 | 莴笋叶汤热量/卡路里198千卡 | |||

1、莴笋叶洗净备用。

2、锅下水烧开加入莴笋叶、麻油,盐烧开即可。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清胃热、防癌、清热利尿等功效;可与猪瘦肉、青蒜 、海蜇搭配;与蜂蜜、细辛、奶酪相克,同食可能会引起不适;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治皮肤炎症、生津通乳、滋补养生等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、帮助消化、促进消化等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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