| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 鸡蛋煎饼果子热量/卡路里1910千卡 | |||
 热量1910千卡,相当于爬泳239分钟消耗的热量480 | |||||
1、面饼材料，面粉加水调制糊状，1个鸡蛋；调味用BBQ酱，也可以用番茄酱，沙拉酱。
2、夹心的材料，偷懒买了一包什锦沙拉，美好火腿肠一根。
3、平底锅倒油，喜欢皮脆的可以稍微多一点，倒入面糊，小火煎到面皮凝固，打入鸡蛋。
4、鸡蛋戳烂，用筷子涂在饼皮上。
5、盖盖子焖一会儿，小火煎。
6、鸡蛋凝固刷酱，我用的亨氏BBQ酱，蛮好吃的。
7、沙拉火腿肠堆在饼皮上，起锅裹起来。我还裹了一个香蕉的。裹好中间切一刀。
8、做了好几个。全家晚饭就吃煎饼了。觉得好好吃，煎饼皮放点油，脆脆的，好香。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、预防癌症等功效；可与韭菜、干辣椒、西红柿搭配；与茶叶、鹅蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、补钙、滋阴等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、和血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血压、血管硬化等功效；
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