| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | ||
| 麦仁 | 克 | 224千卡 | 561千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 1167克 | 腊八粥热量/卡路里4326千卡 | |||

1、所有食材准备就绪,米的种类随自己喜欢自定就好

2、将所有材料投洗干净,加入适量水浸泡最少2个小时

3、将浸泡后的腊八粥材料及水一并倒入砂锅中,浸泡后的水留有米的营养成分所以不要倒掉。然后再加入适量水。

4、电陶炉选择加热模式,2200瓦大概15分钟,锅开以后火调小,中间用勺子搅拌,加入冰糖。

5、小火大概30分钟粥就熬好了,盖盖子焖10分钟就可享用。

6、营养美味的八宝粥就好了,配上自制小咸菜,棒棒的
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、帮助消化、中和胃酸等功效;可与猕猴桃、红薯、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防肿瘤、预防心脏病、防止冠心病等功效;可与橙子、蜂蜜、糯米搭配;与螃蟹、白萝卜、骆驼肉相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有润肠通便、利小便、降血脂等功效;可与鸡肉、薏米、南瓜搭配;与冬瓜、盐、羊肚相克,同食可能会引起不适;
江米的热量348千卡(每100克);具有美容益寿、补脑益智、护发明目等功效;可与红豆、桑葚、桂花搭配;与鸡胸脯肉、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
麦仁的热量561千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补充能量、润肺、益肾等功效;可与荞麦、山药、玉米搭配;与蜂蜜、食用碱、小米面相克,同食可能会引起不适;
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