| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 忠于原味,淡奶油蛋糕卷热量/卡路里1940千卡 | |||

1、还是首先烤一张蛋糕卷皮,制作步骤,操作手法详见与之前写过的那篇《细腻清爽感扑面,抹茶奶油蛋糕卷》,这里就不再啰嗦了

2、加入白砂糖,淡奶油打发到7分,好涂抹一些

3、往蛋糕片上涂抹时一端厚,卷芯的部分;封边部分薄

4、借助擀面棍,边推边卷。最后用油纸包裹,装进保鲜袋,冰箱冷藏,半小时后可以切片食用了。

5、请享用吧
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与菠菜、干贝、荠菜搭配;与柿子、鹅肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有止咳、舒缓肝气、润肺生津等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治便秘、改善睡眠等功效;可与甘蔗、香蕉、草莓搭配;与鸡蛋、乌鳢、香椿相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、抗衰老、美容养颜等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1