| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 红枣姜母茶热量/卡路里516千卡 | |||

1、枸杞洗净,生姜洗净切末备用,红枣洗净晾干切丁或者薄片,若是嫌麻烦,也可以买超市现成的干枣片。

2、红枣丁添加适量清水,大火煮开,转小火继续煮20分钟左右至红枣软烂。

3、加生姜末及枸杞,喜欢姜味可以多加些生姜,大火煮10分钟左右。

4、加老红糖或者黑糖,小火煮至粘稠,装入容器储存即可。
红枣的热量264千卡(每100克);具有抑制癌细胞、滋养阴血、预防骨质疏松等功效;可与鹌鹑、黑木耳、南瓜搭配;与银鱼、葱、玄参相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、解毒、解鱼蟹毒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、软化血管、补肝等功效;可与山楂干、大闸蟹、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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