| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 26千卡 | 264千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 干贝瘦肉粥热量/卡路里1394千卡 | |||

1、大米洗净下锅、开火

2、下干贝

3、肉洗净切片:姜片、适量盐、料酒腌十分钟

4、腌好的肉放1勺花生油

5、加适量淀粉拌均匀

6、米开之后下肉煮十分钟:关火盖上盖子闷五分钟

7、出锅前加适量盐跟鸡精:

8、开吃喽:肉嫩嫩的超好吃

9、儿子和女儿超爱吃
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、缓解胃痛、和胃等功效;可与黑豆、桂圆、红薯搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有下气、调中、利五脏等功效;可与鸡蛋、瓠瓜、海带搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、滋肝阴、解热毒等功效;可与圆茄子、柿子、白萝卜搭配;与牛里脊、雪梨、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、发汗解表、驱散寒邪等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效;
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