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宫保豆腐的热量

宫保豆腐热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
卤水豆腐453千卡181千卡
芝麻103千卡517千卡
4千卡59千卡
蒜苔33千卡66千卡
白糖204千卡392千卡
香醋37千卡91千卡
鸡精10千卡195千卡
生抽4千卡20千卡
淀粉146千卡364千卡
料酒25千卡114千卡
老抽19千卡129千卡
总量523宫保豆腐热量/卡路里1038千卡
仰泳热量1038千卡,相当于仰泳148分钟消耗的热量420

宫保豆腐的做法共7个步骤

食材主料/辅料

卤水豆腐 250克、 红皮花生米 100克、 芝麻 20克、 紫天椒 8粒、 蒜苔 50克、 香醋 1汤匙、 白糖 1汤匙、 1/2茶匙、 料酒 1汤匙、 鸡精 1茶匙、 老抽 1/2汤匙、 生抽 2汤匙、 淀粉 1汤匙
食材功效信息

卤水豆腐的热量181千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和脾胃、清肺健肤、益中气等功效;可与海带、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、促进骨骼发育、益精血等功效;可与杏仁、核桃、桑葚搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有活血、预防便秘、治便秘等功效;可与乌鸡、木耳、黄鱼搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;

香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、护肾、促消化等功效;可与土豆、桑葚、姜搭配;与小米、羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、疗疮、舒缓肝气等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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