| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 118千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 1008克 | 烤糊了的-牛角包热量/卡路里3204千卡 | |||

1、黄油 和面用。软化。普通面粉。酵母粉。牛奶。黑芝麻。白糖 盐。混合和面 醒发

2、发好后尽量擀成 正方或长方形

3、铺上黄油

4、裹好

5、基本这个样子。然后擀成长方形薄片。后再折叠。擀。直到。黄油。没有成块了。

6、切成 三角形。然后卷起来。上下火 160度。20分钟。 我是180度考的。有点火大了。不过味道不错
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、止渴、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、美容等功效;可与香蕉、木瓜、蜂蜜搭配;与杨梅、巧克力、红糖相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、调整胃肠道、促进伤口愈合等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、消炎、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、治便秘、防治近视等功效;可与草莓、甘蔗、香蕉搭配;与金针菇、菠萝、巧克力相克,同食可能会引起不适;
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