炸茄子夹的热量/卡路里_炸茄子夹的做法

1、首先是先弄这个面糊，将白面放温水调成糊状，然后取一点点的安琪酵母用温水冲开倒进去，放一点醋（这样既能增加颜色也可以使面糊发得快一些）再放一些盐，搅拌均匀放一边待发备用。
2、准备肉馅，用一块儿肉就抖了，剁成肉馅，打一个鸡蛋进去，放油、酱油、葱花、姜末、盐、味精搅拌均匀
3、最后放几滴香油多搅拌一会
4、茄子切成两片相连的，中间可以夹肉
5、然后裹面糊，放进80°的油里面炸
6、炸至两面呈现金黄，脆脆的就可以了
7、炸这个面糊很重要，我不喜欢用超市卖的油炸粉，还是自己做这个面糊炸的好吃。
8、加饼配上一些粥，简直美味

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、养阴补虚、治胃癌等功效；可与辣椒、火腿、五花肉搭配；与河蟹、黑鱼、墨鱼相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润肌肤、生津液等功效；可与莴笋、山楂、圆白菜搭配；与菠菜、红豆、甘草相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、保护肝脏等功效；可与生菜、小米、青椒搭配；与豆奶、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

白面的热量366千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；

炸茄子夹的热量和减肥功效