| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 495千卡 | 198千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1116克 | 炸绿豆圆子热量/卡路里1800千卡 | |||

1、准备食材

2、萝卜擦丝

3、擦丝萝卜用刀剁碎放在大点的盆里

4、豆芽半剁碎放盆

5、虾米剁碎放盆

6、葱姜剁碎放盆,加辣椒粉,盐,胡椒粉,鸡精,麻辣鲜搅拌均匀

7、加面粉和水搅拌均匀

8、面糊和成这样挂筷子即可

9、锅里放油烧至7成热,面糊用左手挤出圆形,右手边放一碗水,拿个勺子占点水把左手的面团刮在勺里放油锅即可

10、面团放的差不多时用筷子动一动以免粘在一起
11、炸成金黄色即可出锅了,可以直接吃,也可做菜

12、成品
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、呕吐反酸等功效;可与排骨、羊排、肥牛搭配;与木耳、金桔、人参相克,同食可能会引起不适;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有挡辐射、开胃消食、减肥等功效;可与鸡蛋、明虾、虾搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有通乳汁、保护心血管、增加骨密度等功效;可与藕、紫甘蓝、丝瓜搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进消化、清污解毒等功效;与红豆沙、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗菌、滋阴补阳等功效;可与牛头、胸部牛肉、牛五花肉搭配;与红枣、米豆腐、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
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