| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 208克 | 鲜汤面条热量/卡路里652千卡 | |||
 热量652千卡,相当于踢键子130分钟消耗的热量300 | |||||
1、锅内放入少许油
2、待油热后放入葱花
3、爆出香味后加入水（高汤味道更佳）
4、待水烧开
5、水开后放入酱油
6、放入蚝油
7、放入盐
8、放入虾米
9、放入调料后等待1分钟后，放入面条
10、待面条半熟时，淋入几滴香油
11、出锅前放入味精
12、盛出后，放入葱花、香菜、胡椒粉。
13、嘿嘿 开吃咯 爱吃辣的朋友们可以放点辣椒、陈醋 味道更佳！
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺补肾、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有镇静、增加骨密度、通乳汁等功效；可与黄瓜、豆腐、藕搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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